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まろやかなお味で休日を!「ほうれん草ときのこのクリームパスタ」

今日は土曜日、ふっふぅ~♪ パパもいるのよ、ふっふぅ~♪

専業主婦は、いつも休日だとー!? 誰だーーんなこと言ってるやつは!!!
…あ、誰も言ってませんね、スンマソン。

あ、でも、我が家は、基本布団族なんで、今日も10時まで寝てました。。。


遅く起きた朝のメニュー、 今日の 「おいしい」 は、これ。

まろやかなお味で休日を!
     「ほうれん草ときのこのクリームパスタ」
 


001_convert_20100403204340.jpg


【材料】
・パスタ 200g
・ほうれん草 1/2束
・きのこ(おこのみのものを) 1パック
・タマネギ 中1個
・ウィンナー 3本
・牛乳 100cc
・小麦粉 大さじ3
・バター 20g
・塩胡椒 適量
・コンソメ 2個

【作り方】
1、パスタをアルデンテに茹でる
2、フライパンにバターを熱して、ほうれん草、タマネギ、ウィンナー、きのこを炒める
3、2に小麦粉をふるい入れる。絶えず混ぜるのを忘れずに。
4、3に牛乳、コンソメを入れて混ぜる。塩胡椒で味を調える。
5、1で茹でたパスタを4に絡めて出来上がり

【ポイント】
・ずぼらな私だけど、小麦粉をふるうのは忘れずに。ふるいがなければザルでもOK


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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

2010/04/05 14:50 | 麺・パスタCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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