FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--/--/-- --:-- | スポンサー広告  TOP

おほほほほ♪娘とつくる「ホイコーロー」!!

春ですよ~~♪ 今日は、本当にお花見日和。
愛娘ちゃんをチャリの後ろの乗っけて、桜並木を駆け抜け、スーパーへ。
うららかな春のワンシーンでございました。

今日の、 「おいしい」 は

 おほほほほ♪娘とつくる「ホイコーロー」!! 

001_convert_20100406224622.jpg

【材料】
・キャベツ 1/4個
・ピーマン 4個
・豚バラ 250g
・酒(下味用) 大さじ2
・醤油(下味用) 大さじ1
・片栗粉 50g
・生姜 1かけ
・にんにく 1かけ
・◆オイスターソース 大さじ2
・◆豆板醤 小さじ1/2
・◆醤油 小さじ1/2
・◆味噌 小さじ1
・◆みりん 大さじ1
・◆酒 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・ごま油 大さじ1

【作り方】
1、キャベツ、ピーマンを一口大に手でちぎる(愛娘ちゃん担当)
2、豚肉をビニール袋に入れて酒と醤油で下味をつけるためによくもむ(愛娘ちゃん担当)
3、◆の調味料を混ぜ混ぜ
4、ビニール袋の豚肉に片栗粉を入れて振り振り(愛娘ちゃん担当)
5、フライパンにサラダ油とごま油を熱して、みじん切りにしたにんにくと生姜を香りが出るまで炒める
6、豚肉を炒め、色が変わったらキャベツとピーマンを肉の上に乗せて3分ほど蒸し焼きにする。
7、◆の調味料をまわし掛け、混ぜて味をいきわたらせてできあがり。


【ポイント】
・2歳の娘ちゃんと一緒にできるのが楽しいよ。

★ちづりん★のおすすめ♪


和歌山産 春キャベツ L寸 8玉入り


↓ ランキング参加中なり。ポッツンとPushしてくれたら嬉しいざ~んす
人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村 

テーマ : ウチの晩ごはん - ジャンル : グルメ

2010/04/07 09:30 | 主菜(肉)COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

RE:ranran様

あまりに美味しそうだったので、レシピ勝手にパクッてしまいました(^^;)
おかげさまで、娘にもパパにも大好評!! ありがとうございました。

No:6 2010/04/07 22:26 | ★ちづりん★ #- URL [ 編集 ]

お邪魔しマース

回鍋肉作ってる~
おいしそう。

お邪魔しました☆

No:5 2010/04/07 17:01 | ranran #- URL [ 編集 ]

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

 | BLOG TOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。