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さっぱり!「小松菜ご飯」

小松菜が安い時に買って、ひと手間で保存しておくと便利!

小松菜の冷凍保存

【材料】
・小松菜 1束
・塩 大さじ3

【作り方】
(1)小松菜を塩(分量外)ゆでして水けをしっかり絞る
(2)絞った小松菜をみじん切りにする
(3)(2)をボールに入れて塩でよくもむ
(4)保存ジッパーのついた袋に入れて冷凍庫へ

これで、使いたいときに使えるよ!
青いものがほしい時にパパッと!

そこで、今日の「おいしい」は、

炊きたて熱々のご飯に混ぜて、


さわやかさっぱり!「小松菜ご飯」

のできががり~!


002_convert_20100329204220.jpg


【ポイント】
水気はよ~久利ぼりましょう。
ご飯は、昆布を入れて炊くと、なおうまみが出ていいかも。

テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

2010/04/05 14:50 | ごはんものCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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